Zutaten:
(für ca. 20 Stück)
500 g Faschiertes gemischt (besser 300 gemischt 200 Rind)
9 g Salz
etwas Pfeffer
1 Zwiebel
2 Füllungen Knoblauch
2 Eier
2 Toastbrot (feucht)-Würfel
Thymian
Etwas Majoran
2 EL Senf
Rote Paprikawürfel
Brösel zum Wälzen
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander mischen. Kleine Laibchen formen und in Brösel wälzen.
Dann den Grill auf direkte Hitze vorbereiten. Leibchen drauf und los brutzeln!
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